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販売元　
　 株式会社丸江
　　http://www.marue.com
　　フリーダイヤル
　　0120-45-4004
　
製造元

溝のあるほうのプレートを使用します。余分な油が溝に落ちるようになっています。
塩コショウを強めにすると美味しいですよ。