テーブルクロスを引きましょう、そして食器などは本物を使用します、これだけでぐっと豪華な雰囲気になります。紙コップ・紙皿ではかたずけは簡単ですが一味落ちます。

東急ハーベストクラブ勝浦様に2BH05を12台ご購入いただきました。
http://www.harvestclub.com/Un/Hotel/Ka/index.html
南房総に大自然に抱かれるホテル。
太平洋を一望しながら、ゴルフにテニスに、スイミングに,
雄大な気分でトライできます。
プールサイドでのバーベキュー。素敵ですね

材料　
　鳥　１羽（スーパーで750円でした）

　にんにく　5片
　セロリ　　2/3束
　ニンジン　1/2
　たまねぎ　2個
　ローズマリー（ビン入り）又はハーブ入り岩塩
　塩コショウ
　オリーブオイル

作り方
にんにくはみじん切りに、セロり、ニンジン、たまねぎはスライスして適当な大きさに、セロリは葉っぱも一緒に切ります。
鳥に塩コショウをよく擦り込みます、にんにくも擦り込んでください、その後ローズマリーを振り掛けます。
ビニール袋にスライスした野菜を半分だけ入れ、次に鳥を入れオリーブオイルを適量かけます、残りの野菜を入れて良くなじむようにし中の空気を抜き閉じます。
これを冷蔵庫に入れ一晩なじませます。
当日はまずビニール袋から鳥だけ出し、オリーブオイルを引いたオーブン皿に乗せ、BBQグリルのフードを閉じて火力をHiにし20分ほど焼きます、焼き色をときどきチェックしましょう。
焼き色が付いたらビニールの中に残っていた野菜をオーブン皿に引きその上に焼き色の付いた鳥を乗せ火力Lowで中まで火が通るまで焼きます。

今回使用したハーブ入り岩塩とローズマリー

2004/7/1放送の「どっちの料理ショー」に出演された串刺しバーベキューの店「美味小舎（うまごや） 」様にステンレスタイプ3BH05Sを9台ご購入いただきました。
http://www.yin.or.jp/user/auberge/bbq.html
さわやかな風の吹き抜ける野外でバーベキュー､これが最高の気分!
仔羊と牛肉のサイコロステーキに虹鱒の塩焼き､高原野菜などなど様々な食材が盛り沢山。
生ビール片手に本格串刺バーベキューを楽しんじゃおう！！！
自家製の燻製や本場ドイツ仕込みのソーセージ等、一品料理も多数ご用意しお待ちしております｡（HPより抜粋）

バーベキューにこだわりをもたれる「モンテラック」さんにご購入いただきました。
http://www.mountfuji.jp/
爽やかな空気！透きとおった光！自然の恵みの水!
富士山に抱かれた山中湖は標高1000m！
凛とした大気が快感です！！
モンテラックはペンションとコテージの2つのタイプがある宿屋です